第20节 (第1/3页)

    ??徐小溪端着砂锅鱼头放到餐桌上。

    ??“乌石胡同的徐家餐馆。”徐淮没想到会有人主动上门问的，但也都如实说了。

    ??邱月也不好再打扰，知道地点就道谢，然后拽着王健赶紧走。

    ??“谢谢啊，我们一定去吃。”她是觉得真不好意思，要多爱吃啊，直接敲门问过去。

    ??作者有话说：

    ??第22章 上线啦，剁椒鱼头（含入v说明）

    ??◎“不能吃辣吗”◎

    ??徐淮看他们似乎很是不好意思的样子，其实想说都看习惯了，在店里的时候也经常这样的。

    ??徐小溪刚刚也都听到了。

    ??“过来吃饭吧，试试这个剁椒鱼头。”

    ??徐淮把门关上，闻着这味道，都有些想流口水，闻到辣味刺激着味蕾。

    ??鱼头上的鱼质鲜嫩，加上剁椒的辣味，一入口就是鲜香麻辣，鱼肉十分入味。

    ??徐淮辣的又低头扒拉碗里的米饭，但又停不下手里的筷子，一会一碗米饭就空了。

    ??徐池也是，两个人很像，能抗辣的程度都不算强。

    ??剁椒鱼头是湘菜，鲜香麻辣是它的特色，做出来的剁椒鱼头是可以配米饭吃，也可以拌面。

    ??中午的剁椒鱼头味道是没错的，她下午也没闲着，就去了市场，也有专门卖鱼头的。

    ??徐小溪对比了几家档口，选定了一位中年大叔的，姓江，看他应该是卖鱼很多年，手起刀落，利落干脆，很是豪爽，大概沟通了一下，就算是定了下来，每天先定十份。

    ??在江县除了饭店，其实很少有家里吃饭去专门买鱼头的，所以摊位上的顾客并不多。

    ??江大叔很是阔气，价格也直接给到了自己能承受的最低价，主要也是想薄利多销。

    ??“行，每天，保证每天早上八点给你送到店里。”

    ??徐小溪留下了定金，也签了一个字据，双方各式一份，她也没耽误，又挑选了一些辣椒要去店里准备明天的食材。

    ??晚上回家又把螺蛳用辣椒葱姜蒜爆炒，最后加上酒焖煮入味，还做了一份不辣的给赵奶奶家送去。

    ??螺蛳最好吃的是入味，肉质q弹。

    ??徐池放学写完作业，就自己坐在一旁，一边吃一边看电视。

    ??徐小溪凑过去看了一眼，是新闻联播，然后看了一眼徐池，家里电视就没看过动画片。

    ??汪爷爷看着这蒜香味的螺蛳还给自己倒上了小半杯白酒，老两口边吃边说话。

    ??很不巧，邱月跟王健中午出去吃顿饭，下午又回了父母那边，一直到晚上吃完晚饭才回来，路过徐家的时候又闻见了味道。

    ??王健手里还提着从父母家里带回来的熟食。

    ??“明个，咱们下班就去店里吃。”

    ??邱月叹了一声气，“她做的就是比较香，闻着就很想吃。”

    ??第二天徐小溪因为要安排新的菜品，早早的起床去了店里，先把手擀面准备好，以及桂花糕也蒸上，这会才八点，江大叔就骑着电动车来送十个鱼头。

    ??徐小溪拿到就在厨房里开始忙活，她是准备先都用料酒腌制上，鱼头做起来也快，检查一下昨天做的剁椒，发得很好，这次的辣椒也挺辣的，她昨天中午在家做的剁椒鱼头拍了照，也放到了外卖上，并且备注辣度星级。

    ??剁椒鱼头只要有人点就现出，因为这个做起来也很快，蒸不过十分钟。