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四与你并肩 (第3/3页)
,继续专注手头的工作。 ??他把饭加入玉米、鲜虾粒炒得香香的,然后又加入从蟹壳里挖出的金黄蟹膏,拌入打好的鸡蛋,和米饭一起小火炒。 ??然后又煮另一个蛋。只见他把整个蛋放进80度水中,六分钟后又拿出热蛋放进冰水里。那个技巧看得她手痒,恨不得亲自上阵,自己也来做菜。她说,“是要做流心太阳蛋吧!就是温泉蛋。” ??“夏夏很聪明。”他笑得温柔。 ??“有什么我能帮忙的么?我有点手痒了!”她也是跟着他学了一段时间厨艺的,和他肯定没法比,但要照顾自己,解决叁餐,别说,她做出来的东西也很不错。反正她研究生宿舍里的同学可是情愿天天给她洗臭袜子来换她的每顿晚餐的!她也是有人跪舔的人啊!反正学校食堂的菜,根本不能满足她们那个宿舍的了! ??明雪说,“把叁文鱼切片,我要铺到饭面上用,你要切够尺寸长度。” ??“明白!”她净手后,简单系了个围裙,然后开始做叁文鱼切片。 ??他看了她一眼,刀工不错,和他有几分相似了。 ??注意到他目光,她厚着脸皮夸赞自己道:“严师出高徒,我有几分老师您的样子了吧?!” ??“嗯,”他莞尔,“不错。” ??明雪在玉米海鲜饭上挤入刚熬制好的鳗鱼汁,沿着圆形的饭画出一个一个小小的长椭圆形,像一片片的花瓣一样,“待会你把叁文鱼片按画出来的长椭圆形一片片放上去就好。” ??等他停下来后,她就把二十一片薄厚适中的叁文鱼片铺了上去,无论从哪个角度看都把烩饭包裹好了。 ??然后明雪拿起喷-枪,对着鱼片炙烤至刚变色止。跟着,他把沙拉酱、蛋黄酱和鳗鱼汁一层层地浇了上去,也是按画椭圆形花瓣的画法挤配汁。跟着拿喷-枪将鱼片烤至表面微焦,这个时候,把那只经历了“冰火两重天”的温泉蛋打破,倒入裹饭的顶端位置,再在温泉蛋上洒进一层厚厚的金色鱼子酱,以及薄洒一层海苔粉和芝麻。 ??他说,“做好了。夏夏,我们端出去吃吧。” ??她高兴得蹦了起来,抢着端饭出去。 ??饭是两个人的量,所以,他再多拿了一个小碗出来。 ??他还做了紫菜汤,他盛了两小碗汤端出去。 ??只见她双手合十,叹道:“哎呀!才早餐就吃得好奢侈啊!” ??他笑,她故意装出来的夸张表情。 ??“夏夏,把蛋切开。”他下巴一抬,点了点饭烩饭的方向。 ??她举起银质小刀,优雅地切了下去,而金黄色的蛋液伴随着香味一起跑了出来。 ??“真漂亮!”她惊叹道,“真的是完美的艺术品!” ??能将菜色和饭做到色香味俱全,这世上看起来最简单的事,其实做起来反而最难。 ??她勺了一口饭进口,蛋液混着爽快的鱼子在嘴里爆炸开,然后才是外焦里嫩的甜美叁文鱼,跟着舌尖卷到的就是粒粒饱满多汁的海鲜饭,刚好就有一大粒金黄蟹膏在她嘴里爆开。好吃得,她连喊了叁声“小叔叔,小叔叔,小叔叔!” ??他耳朵尖一痒,以肉眼可见的速度红了起来。 ??她看了乐得不行,继续调戏道:“真的是唯美食与小叔叔不可辜负啊!” ??他红着脸,给自己勺了一碗饭,也没拆穿她偷吃,还没分饭就自己先吃的举动。 ??他只是勺了一碗,倒是给她留了一大碟,他说,“你还小,还在长身体的时候,你多吃点。吃饱了,睡觉也香。” ??她含笑吃着,可是吃着吃着,眼泪却滴了下来,但被她快速地抹去了,没让他看见。她说,“小叔叔,你对我真好。我的父母,他们从来没有这样对我好过。他们只会让我自生自灭。” ??明雪默默地叹了声气,软声劝慰道:“没关系,夏夏。我一直在这里。你不要怕。” ??她吸了口气,嗯一声,“我不怕。我长大了。以后,我是要和小叔叔并肩的。我不怕!”