第117章 狗蛋林允 (第1/2页)

以前是出于善心，才会去偷摸着帮助三房。
  但是顾小六却是真心回报，而且是真的把他们给放在心上，用心的为他们筹谋。
  说不感动是不可能的，若是以前只是同情她们，如今何氏是真心喜爱顾小六，真心把三房当成是自己最亲的亲人了。
  而顾小六回去之后，就对一脸期待的众人，简单说了一下今天见夫子的细节。
  “你要送夫子青梅酒？”诚哥儿想了想，知道之前顾小六之前是有酿过这种酒。
  “那些青梅酒，韩夫子估计不喜欢，我要酿的，是另一种酒。”顾小六扬起嘴角，宣布着。
  “什么酒？”
  “葡萄酒。”
  第二天一早，顾小六和杨景和没有去镇上，反而是一起进去了山上。
  他们今天的任务，是要把山上的葡萄酒，全部都给摘回来。
  她之前是见到过山上有一大片的野生葡萄，她当时就有想过，若是不挖药草了，就去摘了酿酒卖。
  不过因为后来她手头上也够宽裕，加上事情比较多，这事情就这么耽搁下来了。
  如今，刚好是可以用得上。
  “娘子，是这些吗？”杨景和指了指不远处青红紫相交的葡萄，问道。
  看到这些，顾小六就仿佛看到了银子一样，眼睛发亮发光。
  “对，我们赶紧去摘吧！”
  顾小六怕晚了，被村里的人发现了，估摸就摘过来吃了，这酸酸甜甜的，挺好吃的。
  他们是耗费了两天的时间，才把这些葡萄都收完了，然后就开始制作了。
  杨景和在摘完之后，就回去店里上班，家里就留顾小六和杨氏一起完成接下来的环节。
  她们第一步就是洗葡萄！
  不过因为这些葡萄是野生的关系，所以根本就不会有农药残留，是很健康的食品。
  不过顾小六她们还是很认真的把葡萄都洗干净了，然后把这些葡萄给晾干。
  等到水分都被晾干之后，顾小六就把它们都放到准备好的盘子里面去。
  把手洗干净之后，顾小六就教杨氏，如何去捏葡萄。
  抓起一把葡萄就使劲一握，然后放入酒坛中。
  最后还在坛子里面放进去白糖，葡萄和白糖的比例是10:3，不过这白糖也是可以按照自己的口味去增减。
  但是不可以不放糖，因为这白糖，可是这葡萄发酵的重要因素。
  当然了，这些发酵的东西，都不能填满整个坛子，必须要留有空间发酵，否则就会炸了。
  这些都准备好之后，就得把坛子给密封住。
  顾小六细心的用酒泥，胡着水，糊在封口处，这样才能保证密不透风了。
  然后准备好了之后，才和杨氏两个人把酒坛子翻到了阴凉处保存。
  “行了，一个月之后再开启封，这期间可不能动。”
  杨氏听话的点点头，这些她都不懂，只能听顾小六的了。
  “一个月之后就可以喝了？”
  顾小六闻言摇摇头：“当然不是了。”
  “一个月启封后，还得用纱布把葡萄皮和葡萄籽等杂质都给过滤掉，然后放回去坛子，继续第二次的发酵，一般也是要半个月到一个月的时间。
  等二次发酵过去了，就可以饮用了，若果想要酒劲足一点，就延迟启封的时间就行了。”
  顾小六十分耐心的解