田园美厨娘_第98章 麻辣鸡爪 首页

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   第98章 麻辣鸡爪 (第3/3页)

于咱们自己的房子比较踏实啊。”
  夏月牙听着夏小满的话,觉得也有道理。
  只是十分的担心。
  “小妹,咱们要是建造房子,那得花多少钱啊。”
  “那怕啥啊,钱都是赚来的。”
  夏小满笑着说着。
  看着叶英,道:“叶英姐,先让叶寒哥哥在这里委屈委屈,等着搬了新房子啊,肯定会有自己单独的房间的。”
  叶英听着夏小满的话,十分的感动。
  “小满,你能这么说,真是让我觉得非常的不好意思,其实我们姐弟俩在你们家,不用这样的,在这个世道,这个处境下,能收留我们,已经是很好的了。”
  “真的不必要这样处处为我们着想,我跟寒儿都早就已经明白了,我们早就不是什么以前的少爷小姐了,我们得面对现实。”
  夏小满听着叶英这么说,心里也有些感叹。
  “哎,叶英姐,我把你们留下,其实是想跟你们成为一家人,也不是留你们在我家当什么下人的,我们家这情况,你也知道的。”
  “所以呢,我能关心你跟叶寒哥哥,是因为我把你们当成了一家人啊,你可千万别想多了。”
  叶英听着夏小满这么说,十分的感动。
  “是啊叶英姐,你以后住在我们家,咱们就是姐妹了,以后有福一起享。”
  夏月牙笑着说着。
  叶英感动无比,点了点头。
  几人将房间给打扫完了,夏小满没关窗,一直通风。
  寻思着等着晚上的时候再来关上。
  回了正屋去,夏小满休息了一会儿,喝了会儿茶。
  然后才开始将自己昨天买回来的东西拿了出来。
  猪肝和猪肚猪大肠已经收拾干净了。
  夏小满准备直接下锅用大料煮,这边下了锅,用了搭配好的大料搁上,然后夏小满又加了一些酒,这才给盖上了锅盖。
  “大姐,烧大火,煮烂糊了最好。”
  夏月牙应声,又添了一把柴进去。
  夏小满抿唇,将鸡爪拿了出来,剁开之后,便拿着已经调好的酱料涂抹在了上面,准备先腌着一会儿。
  夏小满准备做个麻辣鸡爪。
  这菜适合当成是小菜或者下酒菜来吃。
  夏小满还想着如果能得到大家的喜欢,那自己就可以大力的推崇出去了。
  这麻辣鸡爪做起来也很简单。
  腌制了差不多的时候,直接下锅烧油,然后下了配料炒香了,然后把鸡爪放进去,开始翻炒。
  看着颜色差不多变了,再加上一些水,开始焖熟。
  一半的鸡爪做麻辣鸡爪,还有一半,夏小满直接给做成了酸辣的。
  麻辣鸡爪出锅之后,将锅底剩下的酱汁浇在了鸡爪上,看起来这鸡爪十分的诱人。
  浓浓的酱汁,整个鸡爪都变成了酱红色。
  而酸辣鸡爪就不一样了,酸辣鸡爪做好之后还是白色的,看不出很辣,但是尝过之后才会知道,是真的很辣。
  夏小满将两大盘鸡爪端上了桌,道:“尝尝?”
  几人都是大眼瞪小眼,不知道面前的是啥。
  “这是鸡爪啊,平时咱们杀鸡都是吃肉,把鸡爪都扔掉了,但是其实很好吃的。”
  夏小满说着,见几人都是不吃,便自己拿了个麻辣鸡爪来,先吃了一口。
  果然,入口软糯,麻辣鲜香,咬起来非常的有嚼劲。
  夏小满吃了一个,美滋滋的又拿了一个。
  郭彩蕊忍不住咽口水,“小满,辣不?”
  夏小满点点头,“辣啊。”
  “但是这个白色的更辣。”
  “这个虽然看不出辣,但是比红色的更辣。”
  郭彩蕊被说得都咽口水了。
  啥也顾不上了,拿起来一个白色的酸辣凤爪来,就开始啃了。
  “嗯……真好吃。”
  没想到这东西看起来这么奇怪,吃起来居然味道这么好。
  郭彩蕊一边啃着,一边让身边的人也吃。
  许是这味道真是太勾人了,几人都是忍不住了。
  结果一尝,都是十分的惊艳。
  没想到这么奇怪的东西居然这么美味。
  众人看向夏小满的眼神就更加的崇拜了。
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